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核心課程：植物學、生物化學、植物生理學、遺傳學、作物栽培學、作物育種學、種子學、田間試驗設計與統(tǒng)計分析、農(nóng)業(yè)氣象學、植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學等。
本專業(yè)培養(yǎng)具備一定人文與科學素養(yǎng)，具有作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和較強的實踐技能，獲得科學研究初步訓練，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)及其它相關單位從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的應用型人才。