已經進入夏天，島上高溫達到四十多度，鮮鴨蛋半個月賣不掉就要變質。鴨蛋蛋殼表面有層保護膜，洗掉了就會影響保質期。為了不破壞這層膜，弄臟的鴨蛋，蔣易發(fā)的妻子要一個個用手搓干凈。

蔣易發(fā)的妻子 吳愛君：“這個更難搓，這個慢慢擦都擦不出來�！�

記者：“一個鴨蛋就得……”

蔣易發(fā)的妻子 吳愛君：“搓幾十下。做時間長了，我一個人晚上要十二點睡覺�！�

一天七八個小時搓鴨蛋，妻子已經留下了病根兒。

蔣易發(fā)的妻子 吳愛君：“這里到這里都疼，五個手指麻木了�！�

記者：“伸不直了？”

蔣易發(fā)的妻子 吳愛君：“伸不直�！�

看著海鴨蛋堆積如山，股東們開始心急如焚。

蔣易發(fā)：“合伙人說，一講到蛋我就心煩，不要說蛋，隨便你怎么搞，丟就丟了，賣掉你要砸牌子了�！�

最多的時候，場里積壓了六千斤海鴨蛋。為了賣鴨蛋，三個人傷透了腦筋，他們甚至悄悄地把鴨蛋運到外地，以普通鴨蛋的價格虧本處理，啞巴吃黃連，有苦說不出。

就在鴨場舉步維艱，海鴨蛋沒有穩(wěn)定銷路的情況下，蔣易發(fā)有了個反常的想法，他要擴大規(guī)模。

2006年4月的一個早上，蔣易發(fā)發(fā)現(xiàn)他的鴨子開始下蛋了。海鴨蛋到底怎么樣？采訪的時候，蔣易發(fā)撿了一個當天的海鴨蛋要給我們看一下。

蔣易發(fā) ：“我還能把這個蛋黃拎起來�！�

記者：“不會破嗎？”

蔣易發(fā)：“不會。我們蛋的質量好，蛋黃能拎起來。”

蔣易發(fā)：“既然我們（旺季）能銷出去，淡季的市場銷不出去，我認為是市場的問題，不是我們品質的問題。如果我們駕馭住市場的話，我們的市場會有的。我的意思還是要增加數(shù)量，在節(jié)假日前后，再多也能供應，所以我還是要擴大�！�

原合伙人 梁茶本：“我叔叔（蔣易發(fā)）說，平�？纯垂�(jié)假日一銷完了以后，他會想我的鴨子不夠，因為我的蛋不夠賣，他就覺得我鴨子不夠，要養(yǎng)，再增加個三千只，五千只�！�

蔣易發(fā)這個想法一出口，兩個合伙人急了。